為保持種母雞30周齡以后的健康身體和旺盛精力，種母雞必須按照體重標(biāo)準(zhǔn)以近乎平均的速率獲得體重增長(zhǎng)。如果增重不足，某些種母雞得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入，整體產(chǎn)蛋率就會(huì)有所下降。如果種母雞增重過(guò)快，生產(chǎn)后期的產(chǎn)蛋率和受精率都會(huì)低于期望值。
產(chǎn)蛋高峰后，體重控制和脂肪積累失敗意味著產(chǎn)蛋持續(xù)性、蛋殼質(zhì)量和種母雞受精率都會(huì)明顯降低，并且40周齡后蛋重還會(huì)增大。
通常，肉種雞在產(chǎn)蛋高峰左右都會(huì)達(dá)到體成熟，雞只骨架停止生長(zhǎng)。此時(shí)，種母雞的體重還會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)，然而這種增長(zhǎng)僅僅是肌肉總量和脂肪累積在增長(zhǎng)。通過(guò)調(diào)整飼喂料量，限制脂肪積累速度是提高產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋高峰后種蛋質(zhì)量和孵化率的主要因素。
產(chǎn)蛋高峰剛剛過(guò)后，正是營(yíng)養(yǎng)需求最多的時(shí)候，這是由于即便產(chǎn)蛋率已有所下降，但總產(chǎn)蛋量還在繼續(xù)增長(zhǎng)?？偖a(chǎn)蛋量是日產(chǎn)蛋率的百分比和平均蛋重乘積的數(shù)值（總產(chǎn)蛋量=平均蛋重×日產(chǎn)蛋率）。
確定最初減料的具體時(shí)機(jī)取決于許多因素，其主要取決于：開產(chǎn)后的體重變化；每日的產(chǎn)蛋率和增長(zhǎng)趨勢(shì)；每日蛋重和蛋重增長(zhǎng)趨勢(shì)；雞群的健康狀況；環(huán)境溫度；飼料結(jié)構(gòu)和質(zhì)量；高峰料量（能量攝入量）；雞群生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程（育雛育成和高峰前的狀況）；吃料時(shí)間的變化（吃料時(shí)間的定義是指飼喂系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)至料槽或料盤中僅剩余粉面時(shí)所消耗的時(shí)間。吃料時(shí)間受飼料結(jié)構(gòu)的影響，最理想的情況下，產(chǎn)蛋高峰料：粉料4小時(shí)~5小時(shí)吃完；顆粒破碎料3小時(shí)~4小時(shí)吃完；顆粒料2小時(shí)~3小時(shí)吃完）。
每次減料之后，如果產(chǎn)蛋率下降的速度比預(yù)期快，應(yīng)將料量立即恢復(fù)到原來(lái)的水平，并在5天~7天后再嘗試減料。